Frühstück:
nix
Mittagessen (daheim):
Nudeln mit so einer selbstgebastelten Rahm-Kräuter-Sauce. musste schnell gehen.
Nachtessen (die grosse Sylvester-Party bei Kollegen):
Häppchen, mit Gänseleber (oh, ja!) und Reh-Terrine
mein Thai-Fisch-Süppchen (so eine Art Rezept gibt es dann noch)
Kalbs-Kotelett aus dem Ofen, niedergegart, Nudeln, eine Art Caponata
Mandarinen-Creme-Torte
Weisswein: Jeninser, Pinot Gris, 2008 (von Obrecht)
Rotweine: Mondavi, Cabernet Sauvignon, Reserve 2004. und: Pahlmeyer 2005
abends (wann denn?):
ein übler Champagner. grauenhaft.
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