Hätte Aristoteles gekocht, hätte er mehr geschrieben.
(Juana Ines de la Cruz)

Mittwoch, 29. Dezember 2010

Speis und Trank, 28.12.2010



Frühstück (daheim):
Frischer Zopf, Butter, verschiedene Konfitüren (zu Weihnachten geschenkt gekriegt, da gibt es Dinge, die machen mir weniger Freude), Käse.
Tee, Earl Grey

Mittagessen (Bussalp, ob Grindelwald):
Älpler-Maggronen
der Hauswein, so ein eher dröger Epesses

Nachtessen (daheim):
Hühnergeschnetzeltes an Curry-Soja-Sauce
Basmati-Reis
Chicoree-Salat mit Gurken und Zwiebeln
Rotwein: Bauza, Rioja, 2007

dazwischen:
ein Weidli-Kafi, eine Hausmischung von der Weidli-Bar
Appenzeller Biberli.

später des Abends:
eine kleine Verkostung von Capovilla-Bränden.

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